Описание продукта L(+)-винная кислота представляет собой бесцветные моноклинные кристаллы или белый или почти белый кристаллический порошок. Она не имеет запаха и обладает интенсивно кислым вкусом. L(+)-винная кислота — это природное соединение, присутствующее в винограде, ягодах и различных винах.
Описание продукта L(+)-глутамат натрия моногидрат представляет собой бесцветные или белые столбчатые кристаллы либо кристаллический порошок, также может выпускаться в виде порошка от белого до серовато-белого цвета. Он обладает высокой растворимостью в воде, достигающей до 600 г/л. Водный раствор с
Описание продукта Гидрогенизированный гидролизат крахмала представляет собой бесцветную, не имеющую запаха, прозрачную вязкую жидкость. Он не кристаллизуется и обладает выраженной гигроскопичностью, а также сладким вкусом. Это вещество характеризуется высокой растворимостью в воде, но плохо растворя
Описание продукта Предварительно желатинизированный крахмал представляет собой порошок от белого до слегка желтого цвета, без запаха и вкуса. В некоторых продуктах используется слегка белое сырье, например, крахмал из маниоки. Размер частиц обычно составляет от 80 до 120 меш, тонкость помола регулир
Описание продукта Гуаровая камедь — это галактоманнановый полисахарид, извлекаемый из семян бобовых растений, по химическому составу сходный с камедью рожкового дерева. Его наиболее заметная характеристика — быстрая гидратация в холодной воде, в результате которой образуются водные растворы с чрезвы
Описание продукта Фумаровая кислота представляет собой белое непахучее гранулированное вещество или кристаллический порошок. Она растворима в спирте, слабо растворима в воде и эфире и лишь незначительно растворима в хлороформе. Она широко применяется как заменитель винной кислоты и придаёт чистый, т
Описание продукта Потребление фруктозы значительно возросло за последние десятилетия, и эта тенденция связана с ростом распространённости метаболических нарушений. Как природный моносахарид, фруктоза в изобилии содержится во фруктах. В западных моделях питания сахароза (столовый сахар) и кукурузный
Описание продукта Чистый эритрит — это белый кристаллический порошок без запаха. При растворении он создаёт охлаждающее ощущение благодаря поглощению тепла, что обеспечивает освежающее восприятие во рту. Его сладость составляет примерно 60–70 % от сладости сахарозы, а вкус — чистый и мягкий. В отлич
Описание продукта D(+)-Глюкоза — это шестиуглеродный сахар, содержащий альдегидную группу, с молекулярной формулой C6H12O6. Как важнейший моносахарид в живых организмах, она выполняет главным образом функцию источника энергии для поддержания физиологической активности. Полное окисление 1 моля глюкоз
Описание продукта D-(-)-винная кислота, также известная как (S,S)-тартрат или D-треаровая кислота, представляет собой органическое соединение, относящееся к классу производных сахарных кислот. Соединения этого класса имеют сахаридный скелет, функционализированный карбоксильными группами, что придаёт
Описание продукта Сахароза — это природный углевод, получаемый из обычных растительных материалов, включая сахарный тростник (Saccharum officinarum L., семейство злаковые) и сахарную свёклу (Beta vulgaris L., семейство маревые). Продукт не содержит добавок и имеет чистый собственный состав. В продаж
Описание продукта Сахаринат кальция представляет собой белые кристаллы или белый кристаллический порошок практически без запаха. Он обладает интенсивным сладким вкусом; его разбавленный водный раствор проявляет сладость примерно в 500 раз большую, чем сахароза. Сахаринат кальция растворяется в 1,5 м
Описание продукта L(+)-винная кислота представляет собой бесцветные моноклинные кристаллы или белый или почти белый кристаллический порошок. Она не имеет запаха и обладает интенсивно кислым вкусом. L(+)-винная кислота — это природное соединение, присутствующее в винограде, ягодах и различных винах.
Описание продукта L(+)-глутамат натрия моногидрат представляет собой бесцветные или белые столбчатые кристаллы либо кристаллический порошок, также может выпускаться в виде порошка от белого до серовато-белого цвета. Он обладает высокой растворимостью в воде, достигающей до 600 г/л. Водный раствор с
Описание продукта Гидрогенизированный гидролизат крахмала представляет собой бесцветную, не имеющую запаха, прозрачную вязкую жидкость. Он не кристаллизуется и обладает выраженной гигроскопичностью, а также сладким вкусом. Это вещество характеризуется высокой растворимостью в воде, но плохо растворя
Описание продукта Предварительно желатинизированный крахмал представляет собой порошок от белого до слегка желтого цвета, без запаха и вкуса. В некоторых продуктах используется слегка белое сырье, например, крахмал из маниоки. Размер частиц обычно составляет от 80 до 120 меш, тонкость помола регулир
Описание продукта Гуаровая камедь — это галактоманнановый полисахарид, извлекаемый из семян бобовых растений, по химическому составу сходный с камедью рожкового дерева. Его наиболее заметная характеристика — быстрая гидратация в холодной воде, в результате которой образуются водные растворы с чрезвы
Описание продукта Фумаровая кислота представляет собой белое непахучее гранулированное вещество или кристаллический порошок. Она растворима в спирте, слабо растворима в воде и эфире и лишь незначительно растворима в хлороформе. Она широко применяется как заменитель винной кислоты и придаёт чистый, т
Описание продукта Потребление фруктозы значительно возросло за последние десятилетия, и эта тенденция связана с ростом распространённости метаболических нарушений. Как природный моносахарид, фруктоза в изобилии содержится во фруктах. В западных моделях питания сахароза (столовый сахар) и кукурузный
Описание продукта Чистый эритрит — это белый кристаллический порошок без запаха. При растворении он создаёт охлаждающее ощущение благодаря поглощению тепла, что обеспечивает освежающее восприятие во рту. Его сладость составляет примерно 60–70 % от сладости сахарозы, а вкус — чистый и мягкий. В отлич
Описание продукта D(+)-Глюкоза — это шестиуглеродный сахар, содержащий альдегидную группу, с молекулярной формулой C6H12O6. Как важнейший моносахарид в живых организмах, она выполняет главным образом функцию источника энергии для поддержания физиологической активности. Полное окисление 1 моля глюкоз
Описание продукта D-(-)-винная кислота, также известная как (S,S)-тартрат или D-треаровая кислота, представляет собой органическое соединение, относящееся к классу производных сахарных кислот. Соединения этого класса имеют сахаридный скелет, функционализированный карбоксильными группами, что придаёт
Описание продукта Сахароза — это природный углевод, получаемый из обычных растительных материалов, включая сахарный тростник (Saccharum officinarum L., семейство злаковые) и сахарную свёклу (Beta vulgaris L., семейство маревые). Продукт не содержит добавок и имеет чистый собственный состав. В продаж
Описание продукта Сахаринат кальция представляет собой белые кристаллы или белый кристаллический порошок практически без запаха. Он обладает интенсивным сладким вкусом; его разбавленный водный раствор проявляет сладость примерно в 500 раз большую, чем сахароза. Сахаринат кальция растворяется в 1,5 м
