Описание продукта L-(+)глутамат натрия (моноглутамат L-глутаминовой кислоты, MSG) придает характерный вкус «умами», который отличается от четырех основных вкусов — сладкого, соленого, кислого и горького. MSG широко используется во всем мире как усилитель вкуса. Он действует не как непосредственный в
Описание продукции Ксантановая камедь, также известная как жёлтая камедь или камедь Хан Шэн, представляет собой внеклеточный кислый гетерополисахарид, полученный путём ферментации бактериями Xanthomonas. Она обладает множеством отличных свойств и широко используется в пищевой промышленности. Она дей
Описание продукта Натуральный витамин E представляет собой маслянистую жидкость красно-коричневого или прозрачного светло-жёлтого цвета с мягким характерным запахом и вкусом. Он легко растворим в этаноле, ацетоне, эфире, хлороформе и растительных маслах, но практически нерастворим в воде. Витамин E
Стевиозид КАС#57817-89-7 Стевиозид представляет собой белый или светло-жёлтый кристаллический порошок с температурой плавления 198°C. Один грамм продукта растворяется примерно в 800 мл воды и слабо растворим в этаноле. Его удельное оптическое вращение составляет [α]²⁰D = -39,3° (C = 5,7, H₂O). Матер
Сорбат калия CAS#24634-61-5 Сорбат калия представляет собой белый кристаллический порошок, являющийся калиевой солью сорбиновой кислоты. Впервые он был обнаружен в 1850-х годах и первоначально получался из рябины. В настоящее время его производят синтетическими методами. Сорбат калия — эффективный п
Описание продукта Бутилированный гидрокситолуол (БГТ) представляет собой синтетическое фенольное соединение. Он преимущественно используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и консерванта для подавления окисления липидов в пищевых маслах и продуктах, содержащих жиры. БГТ обладает ни
Описание продукции Палатиноза — это изомер сахарозы, получаемый из сахарозы путем ферментативного превращения и очистки с использованием α-глюкозилтрансферазы. Это подсластитель, разработанный с помощью биотехнологий и ферментной инженерии, который изменяет свойства сахарозы. Как натуральный питател
Описание продукта L-(+)глутамат натрия (моноглутамат L-глутаминовой кислоты, MSG) придает характерный вкус «умами», который отличается от четырех основных вкусов — сладкого, соленого, кислого и горького. MSG широко используется во всем мире как усилитель вкуса. Он действует не как непосредственный в
Описание продукции Ксантановая камедь, также известная как жёлтая камедь или камедь Хан Шэн, представляет собой внеклеточный кислый гетерополисахарид, полученный путём ферментации бактериями Xanthomonas. Она обладает множеством отличных свойств и широко используется в пищевой промышленности. Она дей
Описание продукта Натуральный витамин E представляет собой маслянистую жидкость красно-коричневого или прозрачного светло-жёлтого цвета с мягким характерным запахом и вкусом. Он легко растворим в этаноле, ацетоне, эфире, хлороформе и растительных маслах, но практически нерастворим в воде. Витамин E
Стевиозид КАС#57817-89-7 Стевиозид представляет собой белый или светло-жёлтый кристаллический порошок с температурой плавления 198°C. Один грамм продукта растворяется примерно в 800 мл воды и слабо растворим в этаноле. Его удельное оптическое вращение составляет [α]²⁰D = -39,3° (C = 5,7, H₂O). Матер
Сорбат калия CAS#24634-61-5 Сорбат калия представляет собой белый кристаллический порошок, являющийся калиевой солью сорбиновой кислоты. Впервые он был обнаружен в 1850-х годах и первоначально получался из рябины. В настоящее время его производят синтетическими методами. Сорбат калия — эффективный п
Описание продукта Бутилированный гидрокситолуол (БГТ) представляет собой синтетическое фенольное соединение. Он преимущественно используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и консерванта для подавления окисления липидов в пищевых маслах и продуктах, содержащих жиры. БГТ обладает ни
Описание продукции Палатиноза — это изомер сахарозы, получаемый из сахарозы путем ферментативного превращения и очистки с использованием α-глюкозилтрансферазы. Это подсластитель, разработанный с помощью биотехнологий и ферментной инженерии, который изменяет свойства сахарозы. Как натуральный питател