Описание продукта
Сахаринат кальция представляет собой белые кристаллы или белый кристаллический порошок практически без запаха. Он обладает интенсивным сладким вкусом; его разбавленный водный раствор проявляет сладость примерно в 500 раз большую, чем сахароза. Сахаринат кальция растворяется в 1,5 мл воды, а также растворим в этаноле.
Свойства
| Английское название | САХАРИНАТ КАЛЬЦИЯ |
| Английские синонимы | САХАРИН КАЛЬЦИЯ;САХАРИН КАЛЬЦИЕВАЯ СОЛЬ;SYNCAL (R) CAS;КАЛЬЦИЯ САХАРИН;Бис[(2,3-дигидро-1,2-бензизотиазол-1,1-диоксид)-2-ил]кальциевая соль;1,1-диоксид-1,2-бензизотиазол-3(2H)-он, кальциевая соль;1,2-Бензизотиазол-3(2H)-он, 1,1-диоксид, кальциевая соль (2:1);1,2-Бензизотиазолин-3-он, 1,1-диоксид, кальциевая соль |
| Номер CAS | 6485-34-3 |
| Молекулярная формула | C7H7CaNO3S |
| Молекулярная масса | 225.28 |
| Номер EINECS | 229-349-9 |
| Растворимость | Растворим 40°0 в воде, плохо растворим в спирте. Практически без запаха. |
| Запах | Безвкусный |
| Эффективность косметического ингредиента | АРОМАТ УХОД ЗА ПОЛОСТЬЮ РТА |
| InChI | InChI=1S/C7H5NO3S.Ca.2H/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9); |
| InChIKey | SGBHLKCAZFTOGV-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | O=S1(NC(=O)C2C=CC=CC1=2)=O.[Ca] |
| LogP | 0,464 (оценка) |
Применение продукта
Сахарин кальция служит непитательным подсластителем и широко используется во многих переработанных пищевых продуктах.
Экскурсия по заводу
Упаковка и доставка
