Описание продукта
Эфиры сорбитана и жирных кислот, обычно называемые Span, представляют собой важное семейство неионогенных поверхностно-активных веществ, получаемых этерификацией сорбитана различными жирными кислотами. Они поставляются в разнообразных физических формах — от белых до желтовато-коричневых жидкостей, порошков, хлопьев, гранул до воскообразных твёрдых веществ. Их гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ), эмульгирующая способность, температура плавления и характеристики растворимости значительно варьируются в зависимости от типа и длины углеродной цепи конкретных жирных кислот, входящих в их молекулярную структуру.
Свойства
| Температура плавления | 54-57 °C (лит.) |
| Температура кипения | 464,84 °C (приблизительная оценка) |
| плотность | 1 |
| давление пара | <1,4 гПа (20 °C) |
| FEMA | 3028 | МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА |
| показатель преломления | 1,4593 (оценка) |
| Температура вспышки | >230 °F |
| температура хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
| растворимость | Практически нерастворим, но диспергируется в воде, слабо растворим в спирте. |
| форма | Твердое вещество |
| pKa | 13,63 [при 20 ℃] |
| цвет | Хлопья кремового цвета |
| Запах | Слабое |
| Тип запаха | пресный |
| Растворимость в воде | Растворим в этаноле (50 мг/мл), изопропаноле, минеральном масле и растительном масле. Нерастворим в воде. |
| Мерк | 148724 |
| BRN | 6820761 |
| Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) | 4.7 |
| Пределы воздействия | ACGIH: ПДК 10 мг/м³; ПДК 3 мг/м³ |
| Стабильность: | Стабильное. Горючее. Несовместимо с сильными окислителями. |
| InChIKey | HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N |
| LogP | 7.66 |
| Справочная база данных CAS | 1338-41-6 (справочная база данных CAS) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Сорбитан моностеарат (1338-41-6) |
Применение продукта
Сложные эфиры жирных кислот сорбитана (торговое название «Span»), семейство неионогенных поверхностно-активных веществ, широко известны благодаря своим выдающимся эмульгирующим, диспергирующим, стабилизирующим и солюбилизирующим свойствам. В фармацевтической промышленности они служат ключевыми функциональными вспомогательными веществами, широко включаемыми в мази, кремы, пероральные эмульсии и препараты для наружного применения для стабилизации систем «масло‑вода» и повышения биодоступности активных ингредиентов. В промышленных применениях они действуют как смачивающие агенты и вспомогательные средства в текстильной обработке, способствуя равномерному крашению и отделке, одновременно повышая качество поверхности и эксплуатационные характеристики готовых текстильных изделий. В продаже доступны различные марки, включая пищевую, фармацевтическую и промышленную. Правильный выбор марки в соответствии с предполагаемым использованием имеет важное значение для соблюдения соответствующих нормативных требований и гарантии безопасной и надежной работы в целевой рецептуре.
Экскурсия по заводу
Упаковка и доставка
