Описание продукта
Протеазы — это ферменты, которые расщепляют белки путём гидролиза пептидных связей. Они широко используются в таких отраслях, как производство моющих средств, биоремедиация, фармацевтика и пищевая промышленность. Протеазы также участвуют в минерализации азота в почвенной среде. Кроме того, их обычно применяют в качестве питательных добавок в кормах для свиней и птицы.
Свойства
| температура хранения | 2-8°C |
| растворимость | H2O: 5-20 мг/мл |
| форма | порошок |
| цвет | белый |
| биологический источник | Streptomyces griseus |
| Растворимость в воде | вода: растворим 10-20 г/л |
| Удельная активность | ≥5 ед/мг твердого вещества |
| Регистрационная система EPA по веществам | Протеиназа (9001-92-7) |
| Коды опасности | Xn |
| Формулировки риска | 37/38-41-42-36/37/38 |
| Формулировки безопасности | 23-24-26-36/37/39-36/37-22-45 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 3 |
| RTECS | UK9595000 |
| F | 46091 |
| Код ТН ВЭД | 35079010 |
| Токсичность | LD50 в/бр-мышь: 45 мг/кг CYLPDN 4,214,83 |
Применение продукта
Протеаза (CAS № 9001-92-7) — это класс ферментов, катализирующих гидролиз белков и имеющих широкое применение в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности она используется для размягчения мяса, переработки молочных продуктов, улучшения хлебопечения, усиления ферментации и производства пищеварительных добавок.
В промышленности моющих средств протеаза служит ключевым компонентом для эффективного удаления белковых загрязнений, таких как пятна крови и молока. В медицинской и биофармацевтической областях она участвует в экстракции биологически активных пептидов, очистке ран и приготовлении диагностических реагентов, среди прочих применений.
Экскурсия по заводу
Упаковка и доставка
