L-(+)Глутамат натрия CAS#142-47-2

Описание продукта

L-(+)глутамат натрия (моноглутамат L-глутаминовой кислоты, MSG) придает характерный вкус «умами», который отличается от четырех основных вкусов — сладкого, соленого, кислого и горького. MSG широко используется во всем мире как усилитель вкуса. Он действует не как непосредственный вкусовой агент, а как комплексный усилитель вкуса для подливок, мяса, птицы, соусов и различных других пищевых комбинаций.

Кроме того, MSG применяется для улучшения вкуса табака и используется в медицине при лечении печеночной комы. Как соль аминокислоты, MSG считается безопасным для использования в косметике, включая средства по уходу за кожей, при применении в соответствующих концентрациях.

Свойства

Информация о безопасности

Применение продукта

L-(+)Глутамат натрия — это универсальная пищевая добавка, известная своей способностью усиливать вкус умами в широком спектре применений:

Кулинарное использование: Обычно используется в ресторанах, столовых и домашних кухнях для обогащения супов, рагу, маринадов и соусов.

Производство продуктов питания: Идеально подходит для приправы закусок, лапши быстрого приготовления, консервированных продуктов и переработанного мяса для улучшения вкуса и привлекательности.

Усиление умами: Работает в синергии с такими ингредиентами, как соевый соус, сыр и грибы, углубляя и усиливая вкус.

Напитки: Добавляется в бульоны, консоме и готовые к употреблению пикантные напитки.

Промышленное использование:Используется в фармацевтической и косметической промышленности в качестве стабилизатора или ароматизатора.

Экскурсия по фабрике

Упаковка и доставка

Профиль компании

Компания Shandong Rongsheng Chemical Co., Ltd. расположена в пределах основного химического промышленного кластера провинции Шаньдун. Являясь многопрофильным химическим предприятием, объединяющим производство, технические исследования, внутренние продажи и глобальные экспортные услуги, мы сосредоточены на поставках базового химического сырья и тонких химических добавок. Наш ассортимент продукции обслуживает множество смежных отраслей, таких как переработка резины и пластмасс, производство покрытий и чернил, очистка воды и широкий спектр промышленного производства.

Мы управляем собственными стандартизированными производственными цехами и осуществляем независимый контроль качества на протяжении всего производственного процесса, что обеспечивает прямые поставки с фабрики всем клиентам. Исключая промежуточные торговые звенья и избегая дополнительных наценок, мы предлагаем полный набор гибких коммерческих опций: крупнообъёмные закупки, индивидуальную настройку рецептур, персонализированные услуги по упаковке и заказы малых партий образцов. Наши производственные графики легко корректируются для удовлетворения различных потребностей клиентов и обеспечения стабильных поставок продукции.

Наша команда по международной торговле накопила значительный практический опыт на мировых рынках химической торговли. Обладая глубоким пониманием требований импортного соответствия и политики трансграничной логистики разных стран, мы предоставляем полную экспортную поддержку зарубежным партнёрам. Наши услуги охватывают ответы на запросы, отправку образцов, разработку индивидуальных решений, таможенное оформление, отгрузку грузов и долгосрочное послепродажное сопровождение.

Мы придерживаемся нашей корпоративной философии управления, основанной на приоритете качества и взаимном успехе, движимом честностью. Полагаясь на стабильные характеристики продукции, разнообразные варианты обслуживания и эффективные логистические возможности, соответствующие нормативным требованиям, мы предоставляем экономически конкурентоспособные и надёжные решения в области химических поставок для клиентов по всему миру. Мы стремимся к построению долгосрочных партнёрских отношений, основанных на доверии, и зарекомендовать себя как надёжного партнёра в международной торговле тонкими химикатами.